Primera novedad
La primera novedad que nos encontramos fue la del nuevo comedor, que ha facilitado mucho el trabajos de preparación de comidas, almacén, despensa, etc.
Hasta la fecha tenían el contendor donde permanecía la mayor parte de comida duradera, varios congeladores repartidos entre las casas de las hermanas y colaboradores en los que estaban los alimentos congelados, un almacén en la iglesia donde se dejaban los alimentos procedentes del Programa Mundial de Alimentos, etc. En este momento prácticamente todo está en las instalaciones del nuevo comedor, con dos zonas de despensa, un arca congelador, cocina de gas, cocina de carbón, local para leña, zona de trabajo de cocina, zona de comedor, zona de lavado de platos y de lavado de gran material.
